Thông tin mô tả
| Cập nhật: | 2020-06-16 09:36:01 |
| Danh mục: Dụng cụ vệ sinh công nghiệp » Dụng cụ vệ sinh công nghiệp ở TpHCM » | |
Sản phẩm đã ngừng kinh doanh
Nội dung chỉ có tính tham khảo & chia sẻ
Thông số kỹ thuật Các cách đặt hàng của khách hàng mà nhà hàng cần nắm
Đặt bàn nhà hàng không còn quá xa lạ với nhân viên Phục vụ, tuy nhiên trong thời kỳ hiện đại, công nghệ tiên tiến, khách hàng có thể đặt hàng với nhiều hình thức khác nhau. Khi nắm chắc các hình thức này, người làm Phục vụ sẽ biết cách điều chỉnh, sắp xếp theo đúng yêu cầu của khách đến nhà hàng.
Hiện nay, khách hàng có thể đặt bàn từ xa với nhiều cách thức khác nhau. Nhân viên Phục vụ cần nắm chắc thông tin liên quan đến việc đặt bàn, hiểu được lưu ý cần thiết khi sắp xếp bàn theo đúng ý khách, đảm bảo duy trì chất lượng dịch vụ của nhà hàng. Dưới đây là 5 hình thức đặt bàn nhà hàng phổ biến nhất và cách sắp xếp cho từng tình huống.
Nhà hàng cần chuẩn bị đầy đủ đồ ăn, thức uống, và xe đẩy thức ăn thật sự chu đáo. Nhà hàng cần đảm bảo
Chuẩn bị bàn đặt trước là nhiệm vụ của nhân viên Phục vụ nhà hàng
5 hình thức đặt bàn nhà hàng
Khách đặt bàn qua điện thoại
Khách gọi đến số điện thoại hotline của nhà hàng sẽ gặp nhân sự liên quan. Sau khi nhận thông tin, nhân viên sẽ đề nghị khách thanh toán cọc nếu khách đặt số lượng lớn và yêu cầu khách đặt món trước để nhà hàng chuẩn bị tốt hơn. Ngay sau khi nhận được phần cọc của khách, nhân viên Phục vụ cần canh chỉnh thời gian để đảm bảo mọi thứ sẵn sàng trước khi khách đến như số lượng chỗ ngồi, dụng cụ ăn uống cần thiết…
Xem thêm xe đẩy dọn vệ sinh của công ty Hành Tinh Xanh
Khách đặt bàn trực tiếp
Nhiều khách hàng sẽ trực tiếp đến nhà hàng để đặt bàn, tại đây sau khi cung cấp thông tin cần thiết, nhân viên cũng yêu cầu khách đặt cọc một khoản tiền ứng với số phần trăm quy định trên tổng bill khách đặt món. Để chắc chắn khách sẽ có mặt sử dụng dịch vụ của nhà hàng, nhân viên thông báo khách sẽ không được lấy lại cọc nếu hủy đặt bàn. Sau đó, nhân viên có sự sắp xếp, chuẩn bị xe đẩy phục vụ nhà hàng khách sạn đúng với yêu cầu.
Khách đặt bàn qua email
Thông thường, khách hàng đặt bàn theo đoàn (trên 10 người) có thể gửi thông tin đến email của nhà hàng. Sau khi nhận được mail, nhân viên sẽ gọi điện thoại xác nhận, yêu cầu khách cung cấp thông tin cần thiết để quy trình chuẩn bị được chính xác, đồng thời thông báo khoản tiền cọc khách cần thanh toán trước.
Khách đặt bàn qua mạng xã hội
Hình thức đặt bàn trực tuyến đang được sử dụng phổ biến nhất, ngoài trang mạng xã hội/ website riêng của nhà hàng, khách hàng có thể đặt bàn qua các trang trung gian. Mỗi một lượt đặt bàn trên đây sẽ được báo về hệ thống của nhà hàng, từ thông tin để lại, nhân viên nhà hàng gọi điện thoại xác nhận thời gian, số lượng, loại món ăn và thông báo với khách về quy trình, hình thức thanh toán…
Đặt bàn trực tuyến đang được nhiều khách hàng lựa chọn
Dù là đặt bàn theo hình thức nào thì nhân viên phục vụ phải luôn chuẩn bị thật chu đáo xe đẩy đồ ăn trong nhà hàng
Khách đặt bàn qua nhân viên
Hình thức này thường áp dụng với khách VIP, khách quen của nhà hàng và họ sẽ liên hệ trực tiếp Quản lý hoặc nhân viên Phục vụ trước đó. Sau đó, nhân viên này có nhiệm vụ báo với các bộ phận liên quan để sắp xếp hợp lý. Trường hợp khách đặt bàn qua nhân viên có thể cọc trước hoặc không.
Lưu ý khi sắp xếp bàn đặt trước
- Nhân viên tiếp nhận nhanh chóng kiểm tra số lượng bàn đặt trước theo thời gian khách cung cấp, lưu ý chỉ nhận khách khi nhà hàng còn đủ chỗ. Trường hợp không thể nhận thêm khách, nhân viên xin lỗi và hẹn khách dịp khác.
- Chú ý lắng nghe và lưu lại thông tin cần thiết: Tên người đặt kèm địa chỉ và số điện thoại, Số lượng khách, Số món ăn và thức uống tương ứng, Thời gian đặt bàn, Yêu cầu trang trí đặc biệt, Số tiền cọc khách đã trả.
- Việc đặt cọc trước tùy vào quy định của từng nhà hàng, nhân viên cần nắm chắc thông tin này để cung cấp chính xác cho khách hàng.
- Trường hợp đoàn khách có người già, trẻ em, người khuyết tật… nhân viên Phục vụ cần tinh tế sắp xếp chỗ ngồi hợp lý và sẵn sàng hỗ trợ khi cần. Nếu lượt khách đến quá đông, bộ phận Phục vụ cần có sự phân công khu vực làm việc để đảm bảo khách nhận được sản phẩm và dịch vụ chất lượng nhất.
- Sau khi chuẩn bị bàn ăn đặt trước, nhân viên Phục vụ cần đặt biển “Đã đặt” (Reserved) để thông báo cho khách lẻ đến nhà hàng lựa chọn bàn ăn khác.
Nhân viên cần đặt bảng thông báo để khách đến sau lựa chọn bàn trống khác
Hình thức đặt bàn trước không còn quá xa lạ, thế nhưng để mọi hoạt động chỉnh chu nhất, nhân viên Phục vụ cần nắm chắc quy trình. Một số lưu ý trong sắp xếp, chuẩn bị cho 5 hình thức đặt bàn nhà hàng mà chúng tôi vừa chia sẻ sẽ giúp những ai đang làm công việc này luôn giữ được phong thái chuyên nghiệp nhất.
Nếu bạn muốn biết giá xe đẩy nhà hàng khách sạn xin quí khách vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )
Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733
Xin cảm ơn!
Sản phẩm liên quan
thiết bị vệ sinh tấm pin mặt trời
Dụng cụ vệ sinh tấm pin mặt trời bao gồm nhiều dụng cụng khác nhau như máy rửa tấm pin mặt trời, cây nối dài, bài chải ... . Công ty Hành Tinh Xanh nhập khẩu chính hãng Unger của Đức các sản
máy rửa tấm pin mặt trời
Blueplanet - Công ty Hành Tinh Xanh nhà nhập khẩu chính hãng Unger đến từ nước Đức, cung cấp đầy đủ toàn diện các sản phẩm Máy vệ sinh tấm pin năng lượng mặt trời : 1: Máy vệ sinh pin mặt
cây lau kính tại tphcm
Bộ cây lau kính Unger Đức tại TpHCM đang được công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet nhập khẩu và phân phối chính hãng tại Việt Nam. Sản phẩm cây lau kính Unger được Blueplanet bảo hành chính hãng với
bán xe đẩy dọn phòng khách sạn
Xe dọn phòng khách sạn inox thường sử dụng nhiều khi bạn cần dọn phòng, vệ sinh nhà cửa, nhất là trong khách sạn, khu du lịch, resort, nhà nghỉ, bệnh viện …Sản phẩm Xe dọn phòng khách sạn inox
xe đẩy làm phòng khách sạn
Xe làm vệ sinh phòng khách sạn này do Công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet cung cấp ra thị trường được làm bằng nhựa còn biết đến với tên gọi xe đẩy dọn vệ sinh khách sạn được dùng để chở đồ
Thanh gạt kính
Thanh gạt kính dùng làm sạch bề mặt kính động nước sau khi sử dụng Cây lông thỏ lau kính. Thanh gạt kính gồm 2 bộ phận chính: tay cầm inox và thanh gạt kính Thanh gạt kính có tay cầm bằng inox
bộ cây gạt kính
Blueplanet chuyên cung cấp bộ cây gạt kính nói riêng và các dụng cụ làm vệ sinh công nghiệp nói chung. Giá bộ cây gạt kính này tùy thuộc vào chất liệu sản xuất nên chúng. Vậy nên hãy liên hệ
giá cây lau nhà công nghiệp inox
Bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp Cây lau nhà công nghiệp Tp HCM? Hãy đến với chúng tôi Blueplanet - Công ty TNHH thương mại Hành Tinh Xanh chúng tôi chuyên cung cấp dụng cụ vệ sinh công nghiệp và hóa
giá biển báo sàn ướt
Biển báo sàn ướt là một trong những dụng cụ làm vệ sinh công nghiệp không thể thiếu được, nó còn được xếp trước cả Hóa chất tẩy rửa vệ sinh công nghiệp. Nếu quý khách hàng muốn tham
Bán cây lau nhà dành cho bệnh viện
Bán cây lau nhà bệnh viện: Màu sắc: trắng Chất liệu: Inox , Vải Cotong Cán cây lau nhà dành cho bệnh viện có hai loại các tông đơ có thể điều chỉnh được chiều cao, hoặc cán thẳng chất liệu
Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn
Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn 36L Kích thước: 60*40*92(cm) Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn của Blueplanet là giải pháp tuyệt vời thay thế những cây lau nhà thô sơ. Sản
Xe đẩy thức ăn inox 2 tầng
Xe đẩy thức ăn inox 2 tầng chuyên dùng trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp thậm chí là hàng quán bình dân… nhờ sự tiện dụng, độ bền cùng sự linh hoạt. Xe đẩy thức ăn inox 2
Cây lau nhà khô
Cây lau nhà khô Cây lau sàn sợi ngắn,bao gồm cây và giẻ lau. Chất liệu : inox không rỉ
Cây lau sàn ướt công nghiệp
Cây lau sàn ướt công nghiệp bao gồm: + Cán cây lau bằng nhôm hoặc Inox + Kẹp giẻ nhựa + Giẻ lau sợi cotton Đạt hiệu năng làm sạch sàn cao nhất khi sử dụng trên nền sàn trơn bóng Dùng trong
Bộ cây lau nhà công nghiệp
Bộ cây lau nhà công nghiệp là một trong những dụng cụ vệ sinh công nghiệp đang được nhiều người tin dùng. Tuy nhiên tùy thuộc vào sàn nhà công nghiệp và nhu cầu cũng như tính năng sử dụng nên
Giá cây lau kính cán dài
Giá cây lau kính cán dài có rất nhiều mức khác nhau, giá nó phụ thuộc vào bộ cây lau kính mà bạn chọn mua. Để biết thêm chi tiết về mua bán giá cây lau kính cán dài xin vui lòng liên hệ Tổng đài
Dụng cụ vệ sinh kính chuyên nghiệp
Dụng cụ lau kính chuyên nghiệp được Công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet nhập khẩu chính hãng cây lau kính Unger của Đức. Đây là một trong những dụng cụ vệ sinh kính chuyên nghiệp sử dụng máy móc và
Xe đẩy phục vụ phòng khách sạn
Xe đẩy phục vụ nhà hàng khách sạn là một tập hợp nhiều loại xe đẩy phục vụ phòng khách sạn đang được công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet cung cấp đầy đủ luôn có hàng sẵn và được bảo hành
Dụng cụ vệ sinh thang cuốn
Hầu hết các trung tâm thương mại, siêu thị, nhà hàng, khách sạn lớn hiện nay đều được trang bị thang cuốn. Thang cuốn được biết đến như một "lực sĩ" vận chuyển hành khách lên xuống trong
xe đẩy thức ăn bằng nhựa
Xe đẩy thức ăn 3 tầng bằng nhựa thường sử dụng rộng rãi trong khách sạn, nhà hàng, quán ăn, trung tâm hội nghị, phòng họp, hội trường, tổ chức sự kiện, tòa nhà văn phòng hiện nay….. Với
Xe đẩy thức ăn inox 3 tầng
Xe đẩy thức ăn là đồ dùng không thể thiếu trong nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, hay các quán ăn chuyên dụng đặc biệt là xe đẩy thức ăn inox 3 tầng nó mang đến vẻ sáng bóng sang trọng,
