Thông tin mô tả
Cập nhật: | 2020-06-12 09:04:57 |
Danh mục: Dụng cụ vệ sinh công nghiệp » Dụng cụ vệ sinh công nghiệp ở TpHCM » |
Sản phẩm đã ngừng kinh doanh
Nội dung chỉ có tính tham khảo & chia sẻ
Thông số kỹ thuật Cách phục vụ khách chuyên nghiệp tại nhà hàng
Cách phục vụ khách chuyên nghiệp tại nhà hàng
Trong lúc phục vụ khách
Khi vị khách đầu tiên bước vào nhà hàng là lúc nhân viên nhà hàng bắt đầu “diễn” với khuôn mặt luôn vui tươi, hồ hởi để khách hàng cảm thấy thân thiện, gần gũi trong không gian nhà hàng. Đây là khoảng thời gian mà nhân viên phục vụ phải luôn chân luôn tay với công việc, nhất là lúc đông khách vào thời điểm đến bữa ăn trưa hoặc tối. Những công việc cụ thể trong giai đoạn này được cụ thể như sau:
- Khâu chuẩn bị: Chuẩn bị đầy đủ thức ăn, bàn đĩa, chén bát, xe đẩy đồ ăn bằng nhựa, khăn... để chuẩn bị tươm tất, phục vụ khách.
Nhân viên chuẩn bị bàn cho khách
- Khi khách đến, nhân viên phục vụ cùng nhân viên lễ tân chào khách theo phong cách nhà hàng
- Hỏi khách các về vấn đề về đặt bàn, số lượng người cùng dùng bữa, điều kiện chọn bàn,… để sắp xếp bàn phù hợp đáp ứng tiêu chí khách đưa ra đảm bảo không gian thưởng thức món ăn thoải mái nhất cho khách
- Hướng dẫn khách đến vị trí bàn ưng ý bằng cách đưa tay lịch sự hướng về phía bàn hoặc trực tiếp đi trước dẫn khách tới bàn và giới thiệu đây là bàn của khách
- Một số thao tác cho nhân viên phục vụ tại nhà hàng chuyên nghiệp như kéo ghé nhẹ nhàng để khách ngồi, ưu tiên mời người lớn tuổi, phụ nữ và trẻ em trước.
Tham khảo xe đẩy thức ăn 3 tầng inox của công ty Hành Tinh Xanh
- Trực tiếp là người phục vụ khách trước, trong và sau khi họ ăn các công việc như:
+ Trải khăn ăn cho khách theo hình thức ăn uống mà nhà hàng kinh doanh là dùng bữa ăn kiểu thường, Buffet,… hoặc theo loại món ăn Việt, Trung Quốc, đồ ăn Tây, đồ ăn Nhật,…
+ Giới thiệu thực đơn và tư vấn món chính cùng những món ăn mới tại nhà hàng cho khách đồng thời cũng đừng quên những món ăn đem lại giá trị cao cho nhà hàng và khéo léo hỏi họ có muốn dùng món ăn kèm
+ Tiếp nhận yêu cầu gọi món và ghi order của khách, hỏi khách có thêm yêu cầu thêm hay bớt vị của món ăn không để lưu ý vào order để đầu bếp lưu ý
+ Nhắc lại những món ăn khách yêu cầu một lần nữa để đảm bảo chính xác về tên món, số lượng món theo yêu cầu của khách rồi chuyển order cho bộ phận bếp
+ Dùng xe đẩy thức ăn bằng inox để đẩy thức ăn cho khách theo quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng
+ Mới khách thưởng thức món ăn và chúc ngon miệng
+ Tiếp tục công việc đứng ở vị trí thích hợp để khách dễ dàng nhìn và gọi mỗi khi có thêm yêu cầu. Nhờ người đứng thay thế nếu vắng mặt đảm bảo phục vụ kịp thời những yêu cầu của khách.
+ Khi khách đã thưởng thức xong món ăn, nhân viên phục vụ báo với thu ngân tiến hành in hóa đơn, đem tới bàn để khách thanh toán trực tiếp tại bàn hoặc ra quầy thanh toán tùy từng quy định của nhà hàng. Kẹp hóa đơn vào sổ da lịch sự khi đem ra cho khách hàng thanh toán
+ Cảm ơn khách, chào tạm biệt và hẹn khách gặp khách vào lần sau
+ Thu dọn đồ ăn, dụng cụ trên bàn và sắp xếp thay thế khăn trải bàn để bàn ăn về nguyên hiện trạng ban đầu sẵn sàng đón tiếp vị khách tiếp theo
Sau khi nhà hàng hết khách
Sau khi nhà hàng đã vãn khách, nhân viên phục vụ vẫn tiếp tục hoàn thành nốt công việc thu dọn tất cả đồ ăn, dụng cụ trên những bàn ăn cuối, vệ sinh cả xe đẩy đồ ăn trong nhà hàng. Rửa cốc và ly nếu được phân công. Kiểm tra đồ đạc đã được gọn gàng trước khi ra về
Xin cảm ơn!
Sản phẩm liên quan
dụng cụ vệ sinh tấm pin mặt trời
Dụng cụ vệ sinh tấm pin mặt trời bao gồm nhiều dụng cụng khác nhau như máy rửa tấm pin mặt trời, cây nối dài, bài chải ... . Công ty Hành Tinh Xanh nhập khẩu chính hãng Unger của Đức các sản
máy vệ sinh pin năng lượng mặt trời
Blueplanet - Công ty Hành Tinh Xanh nhà nhập khẩu chính hãng Unger đến từ nước Đức, cung cấp đầy đủ toàn diện các sản phẩm Máy vệ sinh tấm pin năng lượng mặt trời : 1: Máy vệ sinh pin mặt
cây lau kính đa năng TpHCM
Bộ cây lau kính Unger Đức tại TpHCM đang được công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet nhập khẩu và phân phối chính hãng tại Việt Nam. Sản phẩm cây lau kính Unger được Blueplanet bảo hành chính hãng với
xe dọn phòng khách sạn
Xe dọn phòng khách sạn inox thường sử dụng nhiều khi bạn cần dọn phòng, vệ sinh nhà cửa, nhất là trong khách sạn, khu du lịch, resort, nhà nghỉ, bệnh viện …Sản phẩm Xe dọn phòng khách sạn inox
xe đẩy dọn vệ sinh khách sạn
Xe làm vệ sinh phòng khách sạn này do Công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet cung cấp ra thị trường được làm bằng nhựa còn biết đến với tên gọi xe đẩy dọn vệ sinh khách sạn được dùng để chở đồ
Thanh gạt kính
Thanh gạt kính dùng làm sạch bề mặt kính động nước sau khi sử dụng Cây lông thỏ lau kính. Thanh gạt kính gồm 2 bộ phận chính: tay cầm inox và thanh gạt kính Thanh gạt kính có tay cầm bằng inox
bộ cây gạt kính
Blueplanet chuyên cung cấp bộ cây gạt kính nói riêng và các dụng cụ làm vệ sinh công nghiệp nói chung. Giá bộ cây gạt kính này tùy thuộc vào chất liệu sản xuất nên chúng. Vậy nên hãy liên hệ
cây lau nhà công nghiệp
Bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp Cây lau nhà công nghiệp Tp HCM? Hãy đến với chúng tôi Blueplanet - Công ty TNHH thương mại Hành Tinh Xanh chúng tôi chuyên cung cấp dụng cụ vệ sinh công nghiệp và hóa
giá bán biển báo sàn ướt
Biển báo sàn ướt là một trong những dụng cụ làm vệ sinh công nghiệp không thể thiếu được, nó còn được xếp trước cả Hóa chất tẩy rửa vệ sinh công nghiệp. Nếu quý khách hàng muốn tham
Bán cây lau nhà dành cho bệnh viện
Bán cây lau nhà bệnh viện: Màu sắc: trắng Chất liệu: Inox , Vải Cotong Cán cây lau nhà dành cho bệnh viện có hai loại các tông đơ có thể điều chỉnh được chiều cao, hoặc cán thẳng chất liệu
Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn
Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn 36L Kích thước: 60*40*92(cm) Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn của Blueplanet là giải pháp tuyệt vời thay thế những cây lau nhà thô sơ. Sản
Xe đẩy thức ăn inox 2 tầng
Xe đẩy thức ăn inox 2 tầng chuyên dùng trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp thậm chí là hàng quán bình dân… nhờ sự tiện dụng, độ bền cùng sự linh hoạt. Xe đẩy thức ăn inox 2
Cây lau nhà khô
Cây lau nhà khô Cây lau sàn sợi ngắn,bao gồm cây và giẻ lau. Chất liệu : inox không rỉ
Cây lau sàn ướt công nghiệp
Cây lau sàn ướt công nghiệp bao gồm: + Cán cây lau bằng nhôm hoặc Inox + Kẹp giẻ nhựa + Giẻ lau sợi cotton Đạt hiệu năng làm sạch sàn cao nhất khi sử dụng trên nền sàn trơn bóng Dùng trong
Bộ cây lau nhà công nghiệp
Bộ cây lau nhà công nghiệp là một trong những dụng cụ vệ sinh công nghiệp đang được nhiều người tin dùng. Tuy nhiên tùy thuộc vào sàn nhà công nghiệp và nhu cầu cũng như tính năng sử dụng nên
Giá cây lau kính cán dài
Giá cây lau kính cán dài có rất nhiều mức khác nhau, giá nó phụ thuộc vào bộ cây lau kính mà bạn chọn mua. Để biết thêm chi tiết về mua bán giá cây lau kính cán dài xin vui lòng liên hệ Tổng đài
Dụng cụ vệ sinh kính chuyên nghiệp
Dụng cụ lau kính chuyên nghiệp được Công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet nhập khẩu chính hãng cây lau kính Unger của Đức. Đây là một trong những dụng cụ vệ sinh kính chuyên nghiệp sử dụng máy móc và
Xe đẩy phục vụ phòng khách sạn
Xe đẩy phục vụ nhà hàng khách sạn là một tập hợp nhiều loại xe đẩy phục vụ phòng khách sạn đang được công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet cung cấp đầy đủ luôn có hàng sẵn và được bảo hành
Dụng cụ vệ sinh thang cuốn
Hầu hết các trung tâm thương mại, siêu thị, nhà hàng, khách sạn lớn hiện nay đều được trang bị thang cuốn. Thang cuốn được biết đến như một "lực sĩ" vận chuyển hành khách lên xuống trong
xe đẩy thức ăn bằng nhựa
Xe đẩy thức ăn 3 tầng bằng nhựa thường sử dụng rộng rãi trong khách sạn, nhà hàng, quán ăn, trung tâm hội nghị, phòng họp, hội trường, tổ chức sự kiện, tòa nhà văn phòng hiện nay….. Với
Xe đẩy thức ăn inox 3 tầng
Xe đẩy thức ăn là đồ dùng không thể thiếu trong nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, hay các quán ăn chuyên dụng đặc biệt là xe đẩy thức ăn inox 3 tầng nó mang đến vẻ sáng bóng sang trọng,