Thông tin mô tả
| Cập nhật: | 2020-08-10 16:27:17 |
| Danh mục: Dụng cụ vệ sinh công nghiệp » Dụng cụ vệ sinh công nghiệp ở TpHCM » | |
Sản phẩm đã ngừng kinh doanh
Nội dung chỉ có tính tham khảo & chia sẻ
Thông số kỹ thuật Công việc hàng ngày của nhân viên rửa bát
Nhân viên rửa bát (Steward) chịu trách nhiệm đảm bảo vệ sinh khu vực chuẩn bị đồ ăn, vệ sinh nhà bếp, làm sạch bát đĩa, dụng cụ làm bếp và các công việc khác. Steward thường làm việc tại các bếp nhà hàng, khách sạn, nhà ăn... Hôm nay chúng tôi sẽ cùng các bạn tìm hiểu công việc hàng ngày của Steward.
Công việc hàng ngày của nhân viên rửa bát
Xem nhanh giá xe đẩy dọn phòng khách sạn
Vị trí nhân viên rửa bát không yêu cầu cao về bằng cấp, bạn chỉ cần tốt nghiệp trung học hoặc có bằng GED (tương đương trung học). Môi trường làm việc của Steward là ở "phía sau" khu vực ăn uống nhà hàng khách sạn. Có nghĩa là Steward dành phần lớn thời gian của mình trong khu vực bếp chứ không phải khu phục vụ thực khách.
Nhiệm vụ và trách nhiệm của Steward
Steward thực hiện nhiều nhiệm vụ và trách nhiệm trong mỗi ca làm việc. Họ thường phải luân chuyển qua lại giữa nhiều nhiệm vụ nên cần có một phong cách làm việc linh hoạt. Danh sách dưới đây liệt kê các nhiệm vụ cốt lõi và trách nhiệm của Steward thực hiện hàng ngày.
Đảm bảo vệ sinh của tất cả dụng cụ ăn kể cả xe đẩy thức ăn inox 2 tầng, toàn bộ chén bát, ky, dĩa....
Steward có trách nhiệm đảm bảo rằng tất cả các đĩa, ly, bát và đồ bạc được làm sạch hoàn toàn giữa các lần sử dụng. Điều này thường liên quan đến việc sử dụng máy rửa chén công nghiệp và sau đó đánh bóng bằng tay để loại bỏ các vết bẩn còn sót lại.
Duy trì độ sạch sẽ của bếp và khu vực chứa đồ
Steward cũng phải đảm bảo rằng bếp và khu vực chứa đồ luôn được giữ sạch sẽ, . Điều này bao gồm làm sạch các thiết bị nhà bếp công nghiệp, chẳng hạn như xe thu gom bát đĩa
bếp lò, lò nướng, tủ đá và lò vi sóng. Đây là một phần không thể tách rời của công việc Steward vì nhà bếp luôn phải đáp ứng các tiêu chuẩn về sức khoẻ và an toàn.
Nhân viên rửa bát duy trì sự sạch sẽ của khu vực bếp
Hỗ trợ việc lưu trữ, luân chuyển và chuẩn bị thực phẩm
Mặc dù Nhân viên rửa bát không chịu trách nhiệm về nấu ăn, nhưng họ chịu trách nhiệm phụ giúp chuẩn bị thức ăn. Điều này bao gồm những công việc như chuẩn bị món xà lách tươi, dọn dẹp món ăn và thêm muối hoặc hạt tiêu tươi theo khẩu vị của khách hàng.
Duy trì tiêu chuẩn ngoại hình cá nhân
Vị trí Steward không đòi hỏi nhiều về ngoại hình nhưng trong tiêu chuẩn nghề khách sạn đòi hỏi Steward phải có vẻ ngoài sạch sẽ và chuyên nghiệp. Điều này có nghĩa là trang phục của Steward phải thích hợp, che lấp hình xăm (nếu có), tóc tai gọn gàng.
Tiếp cận khách hàng với thái độ tích cực
Các Steward dành phần lớn thời gian ở phía sau, nhưng trong một số trường hợp họ phải làm việc tại khu vực dịch vụ khách hàng. Vì vậy, việc tương tác với khách hàng là không tránh khỏi, Steward phải đóng góp vào trải nghiệm khách hàng bằng cách luôn duy trì thái độ tích cực.
Kỹ năng của Steward
Nhân viên rửa bát (Steward) không sử dụng nhiều kỹ năng phức tạp trong công việc, nhưng điều đó không có nghĩa là công việc của họ không đòi hỏi kỹ năng. Những người vượt qua vai trò này cảm thấy môi trường làm việc giống như đang ở nhà. Nhà bếp của các cơ sở ăn uống có thể trở nên bận rộn, do đó, Stward phải có khả năng thực hiện nhiệm vụ của mình một cách nhanh chóng và áp lực. Chúng tôi đã nghiên cứu một số mô tả công việc của khách sạn về Steward để đưa ra danh sách các kỹ năng được sử dụng bởi hầu hết các khách sạn.
Nhân viên rửa bát không yêu cầu các kỹ năng phức tạp
Kỹ năng tổ chức: Nhân viên Steward cần có kỹ năng tổ chức để đảm bảo nhà bếp và khu vực cất giữ được giữ sạch sẽ và ngăn nắp. Steward làm tốt công việc này sẽ giúp các đầu bếp chuẩn bị bữa ăn cho khách hàng nhanh hơn.
Chú ý đến chi tiết: Một món ăn không chỉ yêu cầu ngon mà còn cần phải đẹp, việc trình bày một món ăn có ý nghĩa gần giống như hương vị. Nhân viên rửa bát chú ý đến từng chi tiết để trang trí hoàn hảo món ăn cũng như xe đẩy đồ ăn bằng nhựa đảm bảo rằng tất cả đồ thủy tinh và đồ bạc đều được đánh bóng hoàn hảo.
Khả năng đa tác vụ: Như chúng tôi đã đề cập trước đó, Steward làm việc trong một môi trường bận rộn. Họ làm việc liên tục, đa nhiệm - đặc biệt là trong những giờ cao điểm.
Kỹ năng giao tiếp: Steward liên lạc thường xuyên với nhân viên bếp. Họ phải có khả năng giao tiếp rõ ràng và hiệu quả. Sự thành công của bếp phụ thuộc rất lớn vào sự rõ ràng trong giao tiếp.
Các kỹ năng ưu tiên: Tương tự như khả năng đa nhiệm, Steward phải có khả năng sắp xếp thứ tự ưu tiên cho các nhiệm vụ một cách nhanh nhất theo thứ tự từ nhỏ đến lớn. Tất cả mọi thứ được thực hiện ở phía sau nhà bếp đều có giới hạn thời gian. Vì vậy đây là một kỹ năng quan trọng cho Nhân viên rửa bát.
Nếu bạn muốn biết giá các sản phẩm phục vụ nhà bếp, xe đẩy thức ăn 3 tầng inox xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733
Xin cảm ơn!
Sản phẩm liên quan
thiết bị vệ sinh tấm pin mặt trời
Dụng cụ vệ sinh tấm pin mặt trời bao gồm nhiều dụng cụng khác nhau như máy rửa tấm pin mặt trời, cây nối dài, bài chải ... . Công ty Hành Tinh Xanh nhập khẩu chính hãng Unger của Đức các sản
máy rửa tấm pin mặt trời
Blueplanet - Công ty Hành Tinh Xanh nhà nhập khẩu chính hãng Unger đến từ nước Đức, cung cấp đầy đủ toàn diện các sản phẩm Máy vệ sinh tấm pin năng lượng mặt trời : 1: Máy vệ sinh pin mặt
bộ lau kính tphcm
Bộ cây lau kính Unger Đức tại TpHCM đang được công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet nhập khẩu và phân phối chính hãng tại Việt Nam. Sản phẩm cây lau kính Unger được Blueplanet bảo hành chính hãng với
bán xe đẩy dọn phòng khách sạn
Xe dọn phòng khách sạn inox thường sử dụng nhiều khi bạn cần dọn phòng, vệ sinh nhà cửa, nhất là trong khách sạn, khu du lịch, resort, nhà nghỉ, bệnh viện …Sản phẩm Xe dọn phòng khách sạn inox
xe đẩy làm phòng khách sạn
Xe làm vệ sinh phòng khách sạn này do Công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet cung cấp ra thị trường được làm bằng nhựa còn biết đến với tên gọi xe đẩy dọn vệ sinh khách sạn được dùng để chở đồ
Thanh gạt kính
Thanh gạt kính dùng làm sạch bề mặt kính động nước sau khi sử dụng Cây lông thỏ lau kính. Thanh gạt kính gồm 2 bộ phận chính: tay cầm inox và thanh gạt kính Thanh gạt kính có tay cầm bằng inox
bộ cây gạt kính
Blueplanet chuyên cung cấp bộ cây gạt kính nói riêng và các dụng cụ làm vệ sinh công nghiệp nói chung. Giá bộ cây gạt kính này tùy thuộc vào chất liệu sản xuất nên chúng. Vậy nên hãy liên hệ
giá cây lau nhà công nghiệp inox
Bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp Cây lau nhà công nghiệp Tp HCM? Hãy đến với chúng tôi Blueplanet - Công ty TNHH thương mại Hành Tinh Xanh chúng tôi chuyên cung cấp dụng cụ vệ sinh công nghiệp và hóa
giá biển báo sàn ướt
Biển báo sàn ướt là một trong những dụng cụ làm vệ sinh công nghiệp không thể thiếu được, nó còn được xếp trước cả Hóa chất tẩy rửa vệ sinh công nghiệp. Nếu quý khách hàng muốn tham
Bán cây lau nhà dành cho bệnh viện
Bán cây lau nhà bệnh viện: Màu sắc: trắng Chất liệu: Inox , Vải Cotong Cán cây lau nhà dành cho bệnh viện có hai loại các tông đơ có thể điều chỉnh được chiều cao, hoặc cán thẳng chất liệu
Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn
Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn 36L Kích thước: 60*40*92(cm) Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn của Blueplanet là giải pháp tuyệt vời thay thế những cây lau nhà thô sơ. Sản
Xe đẩy thức ăn inox 2 tầng
Xe đẩy thức ăn inox 2 tầng chuyên dùng trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp thậm chí là hàng quán bình dân… nhờ sự tiện dụng, độ bền cùng sự linh hoạt. Xe đẩy thức ăn inox 2
Cây lau nhà khô
Cây lau nhà khô Cây lau sàn sợi ngắn,bao gồm cây và giẻ lau. Chất liệu : inox không rỉ
Cây lau sàn ướt công nghiệp
Cây lau sàn ướt công nghiệp bao gồm: + Cán cây lau bằng nhôm hoặc Inox + Kẹp giẻ nhựa + Giẻ lau sợi cotton Đạt hiệu năng làm sạch sàn cao nhất khi sử dụng trên nền sàn trơn bóng Dùng trong
Bộ cây lau nhà công nghiệp
Bộ cây lau nhà công nghiệp là một trong những dụng cụ vệ sinh công nghiệp đang được nhiều người tin dùng. Tuy nhiên tùy thuộc vào sàn nhà công nghiệp và nhu cầu cũng như tính năng sử dụng nên
Giá cây lau kính cán dài
Giá cây lau kính cán dài có rất nhiều mức khác nhau, giá nó phụ thuộc vào bộ cây lau kính mà bạn chọn mua. Để biết thêm chi tiết về mua bán giá cây lau kính cán dài xin vui lòng liên hệ Tổng đài
Dụng cụ vệ sinh kính chuyên nghiệp
Dụng cụ lau kính chuyên nghiệp được Công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet nhập khẩu chính hãng cây lau kính Unger của Đức. Đây là một trong những dụng cụ vệ sinh kính chuyên nghiệp sử dụng máy móc và
Xe đẩy phục vụ phòng khách sạn
Xe đẩy phục vụ nhà hàng khách sạn là một tập hợp nhiều loại xe đẩy phục vụ phòng khách sạn đang được công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet cung cấp đầy đủ luôn có hàng sẵn và được bảo hành
Dụng cụ vệ sinh thang cuốn
Hầu hết các trung tâm thương mại, siêu thị, nhà hàng, khách sạn lớn hiện nay đều được trang bị thang cuốn. Thang cuốn được biết đến như một "lực sĩ" vận chuyển hành khách lên xuống trong
xe đẩy thức ăn bằng nhựa
Xe đẩy thức ăn 3 tầng bằng nhựa thường sử dụng rộng rãi trong khách sạn, nhà hàng, quán ăn, trung tâm hội nghị, phòng họp, hội trường, tổ chức sự kiện, tòa nhà văn phòng hiện nay….. Với
Xe đẩy thức ăn inox 3 tầng
Xe đẩy thức ăn là đồ dùng không thể thiếu trong nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, hay các quán ăn chuyên dụng đặc biệt là xe đẩy thức ăn inox 3 tầng nó mang đến vẻ sáng bóng sang trọng,
