Thông tin mô tả
| Cập nhật: | 2022-08-04 14:16:52 |
| Danh mục: Máy vệ sinh công nghiệp hiện đại » Máy chà sàn công nghiệp » | |
Sản phẩm đã ngừng kinh doanh
Nội dung chỉ có tính tham khảo & chia sẻ
Thông số kỹ thuật Hướng dẫn bảo quản thức ăn khi nấu bằng chảo gang
Hướng dẫn bảo quản thức ăn khi nấu bằng chảo gang
Chảo gang có độ bền cao hơn rất nhiều so với các loại chất liệu nồi chảo khác. Nhưng máy hút bụi công nghiệp tại tphcmvới tính chất dễ gỉ sét, nhiều người lo ngại việc sử dụng và bảo quản. Cùng tham khảo bài viết dưới đây xem sao nhé.
Bảo quản và vệ sinh chảo gang
1. Tẩy lớp gỉ sét với nước rửa chén và miếng cước nhựa
– Chảo gang dùng lâu, hoặc bị dính nước thường dễ gây rỉ sét. Để báo giá máy chà sàn đơnloại bỏ vết sét, bạn dùng ít nước rửa chén cùng một miếng cước chà nồi và chà sạch chảo.
– Lưu ý chảo gang được đúc nguyên khối nên bạn cần chà sạch mọi phần của chảo, cả lớp trong lẫn ngoài và cán chảo, chứ không chỉ có phần lòng chảo.
– Sau khi loại bỏ các vết bẩn, tráng chảo dưới nước ấm. Dùng một miếng chà nồi mềm và chà lại lần nữa để đảm bảo sạch bẩn.
– Chảo gang rất dễ sét nếu còn ẩm, do đó bạn cần lau khô bằng khăn trước khi cất giữ, hoặc cho chảo lên bếp để nước bốc hơi hết, sau đó tắt bếp, chờ chảo nguội và cất giữ.
2. Lau dầu và nướng chảo
– Dầu hạt lanh (mua tại các cửa hàng, siêu thị) là tốt nhất cho công đoạn lau dầu chảo gang, vì nó bốc hơi nhanh và giữ bề mặt chống dính lâu. Nhưng dầu hạt cải cũng có tác dụng tốt.
– Cho 1 ít dầu lên chảo và dùng khăn lau dầu đều đến lòng chảo, mặt ngoài chảo, tay cầm.
– Sau khi toàn bộ chảo đã được phủ 1 lớp dầu mỏng, dùng khăn giấy sạch lau đi phần dầu thừa còn đọng lại trên chảo.
– Cho chảo gang vào lò nướng ở nhiệt độ cao nhất. Lý do bật lò nướng ở mức nhiệt cao như vậy để dầu bốc hơi và gắn kết vào cấu trúc của chảo gang. Nướng chảo trong một giờ, sau đó tắt lò nướng và để chảo nguội trong đó. Kết quả là một bề mặt chảo bóng mượt, giúp chảo gang chống dính.
Vệ sinh chảo sau khi nấu ăn xong với muối và giấm
– Lưu ý: Khi chảo còn nóng mà vệ sinh liền sẽ dễ làm nứt chảo đồng thời dễ gây bỏng tay. Bạn cần vệ sinh chảo khi chảo còn ấm để thức ăn không bị bám cứng vào chảo.
– Rắc 1 ít muối lên chảo và tráng với nước ấm. Sau đó dùng miếng cước mềm lau chùi chảo. Muối sẽ tẩy vết thức ăn bám mà không làm trầy chảo.
– Sau khi chảo sạch, lau khô và đặt lên bếp cho 1 ít dầu vào lòng chảo đun cho đến khi dầu bốc khói lên rồi chờ cho chảo nguội và mang đi cất cho lần sử dụng sau.
Nấu ăn với chảo gang
– Chảo gang giữ nhiệt tốt và dẫn nhiệt tốt, nhưng bạn vẫn cần chờ chảo nóng trong khoảng 5 – 10 phút trước khi cho thức ăn vào. Nếu thức ăn lạnh cho vào chảo còn nguội thì thức ăn dễ dính vào chảo khiến việc chùi rửa khó khăn hơn.
– Khi nấu ăn với chảo gang, không nên lật thức ăn quá nhiều. Khi chiên thịt, thịt sẽ tự động tách khỏi chảo nếu đã có lớp vỏ nâu bên ngoài. Hãy chờ thịt chín một mặt rồi mới lật.
– Hạn chế nấu món ăn nhiều vị chua với phụ tùng thay thế máy chà sànchảo vì có thể làm hỏng lớp dầu. Bạn có thể nấu ít quả cà chua, ít giấm, nhưng không nên cho quá nhiều.
Chảo gang tuy tốn nhiều công sức bảo dưỡng nhưng chỉ cần làm theo các lưu ý kể trên, chảo gang có thể dùng được cả đời người.
Xin cảm ơn!
Sản phẩm liên quan
Máy chà sàn đơn công nghiệp Viper VF1517
Máy chà sàn và đánh bóng tốc độ chậm Viper có thiết kế tiện dụng bạn có thể dễ dàng chà sàn, đánh bóng… Lý tưởng cho công việc vệ sinh hàng ngày trong nhà vệ sinh, nhà hàng, trường học,
Máy chà sàn đơn công nghiệp tốc độ cao
Máy chà sàn đơn công nghiệp tốc độ cao DR1500H được xem là một sản phẩm đáng tin cậy và tiện ích của thương hiệu Viper đến từ Mỹ. Với thiết kế đặc biệt của DR1500H đã mang lại sự tiện
Máy chà sàn giặt thảm
Giặt thảm bằng máy chà sàn VIPER LS 160HD Model: LS160HD Điện áp: 220 V Công suất:: 1800W Tốc độ: 150 vòng/phút Cân nặng: 70Kg Dây điện: 15m Phụ kiện đi kèm máy chà sàn: Bàn chải cứng, bộ phận
Máy chà sàn Đà Nẵng
Máy chà sàn tại Đà Nẵng VIPER VF18HD: VF18HD chỉ là một trong số rất nhiều máy chà sàn mà Blueplanet cung cấp cho thị trường Đà Nẵng, VF18HD là loại máy chà sàn và đánh bóng tốc độ chậm Viper có
Máy chà sàn tốc độ cao
Máy chà sàn công nghiệp VIPER VE17P-EU Model: VE17P- EU -Điện áp: 220 V - Công suất: 1500W - Tốc độ: 150” - Đường kính pad: 430mm - Cân nặng: 44Kg - Dây điện: 12m -Phụ kiện đi kèm máy chà sàn: bàn
Máy chà sàn tạ
Máy chà sàn tạ Teklife TL-003 Model: TL-003 - Điện áp: 220 V - Công suất: 1100W - Tốc độ: 150” - Đường kính pad: 430mm - Cân nặng: 48Kg - Dây điện: 12m Phụ kiện gồm của Máy chà sàn tạ: bàn chải
Máy chà sàn công nghiệp lớn
Máy chà sàn công nghiệp lớn Teklife TL-002 Model: TL-002 - Công suất: 1100W - Điện áp: 220V - Đường kính mâm: 17in - Tốc độ vòng quay: 175rpm - Cân nặng: 48kg - Dây điện: 12m Phụ kiện đi kèm máy chà
Máy chà sàn công nghiệp giá rẻ công suất 1100w của Teklife
Máy chà sàn công nghiệp Teklife TL-003 Model: TL-003 - Điện áp: 220 V - Công suất: 1100W - Tốc độ: 150” - Đường kính pad: 430mm - Cân nặng: 48Kg - Dây điện: 12m Phụ kiện gồm: bàn chải cứng, bộ
Máy chà sàn giặt thảm
Máy chà sàn giặt thảm Teklife TL-004 Model: TL-004 -Điện áp: 220 V - Công suất: 1500W - Tốc độ: 154” - Đường kính pad: 430mm - Cân nặng: 68Kg - Dây điện: 12m - Thùng chứa hóa chất: 15L Phụ kiện đi
Máy chà sàn nhà công nghiệp
Máy chà sàn nhà công nghiệp Nilfisk Alto model LS430 Model: LS430 -Điện áp: 220 V - Công suất: 1500W - Bán kính bàn chải: 17” - Tốc độ: 175” - Cân nặng: 44Kg - Dây điện: 15m - Phụ kiện đi kèm máy
