Thông tin mô tả
| Cập nhật: | 2022-06-21 15:47:05 |
| Danh mục: Máy vệ sinh công nghiệp hiện đại » Máy hút bụi công nghiệp » | |
Sản phẩm đã ngừng kinh doanh
Nội dung chỉ có tính tham khảo & chia sẻ
Thông số kỹ thuật Mẹo hay giúp cá không bị tanh đơn giản
Mẹo hay giúp cá không bị tanh đơn giản
Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai bán máy hút bụi công nghiệp tại đà nẵngcũng biết cách chết biến cá để thịt cá không còn tanh để món ăn được ngon hơn. Cùng vào bếp tìm hiểu cách chế biến cá không bị tanh với chúng tôi nhé!
1. Hãy bắt đầu với việc làm sạch cá
Để cá được sạch, bạn hãy bỏ đi nội tạng, đánh hết vảy cá đi, trừ khi bạn muốn để vảy để giá máy hút bụi công nghiệp chế biến một số món chiên xù thì giữ lại. Tiếp tục loại bỏ vây và quan trọng nhất là làm sạch phần máu + màng trắng đục trong bụng.
Đối với các loại cá lóc, cá chép, cá thu,… hai bên sườn cá bạn để ý sẽ thấy một sợ gân trắng. Sợi này sẽ làm cá có mùi tanh nên khi làm. Bạn nhớ cắt sát mang cá sẽ thấy đường gân đó lộ ra, hãy lấy đường gân đó ra để cá bớt đi mùi tanh lúc chế biến nhé.
Những loại cá nước lợ, da trơn như cá hú, cá trê, basa, lươn… Bạn hãy sử dụng tro bếp, chà sát lên mình cá để loại bỏ chất nhầy. Trường hợp không có tro bếp, bạn có thể đun một ít nước nơi nóng. Sau đó rưới lên mình cá rồi dùng dao cạo sạch. Cách làm này vừa giúp loại bỏ chất nhầy, vừa giúp loại bỏ mùi tanh của cá, rất hiệu quả.
Lưu ý, cá sau khi sơ chế, nếu chưa chế biến, bạn cũng có thể lưu trữ vào tủ lạnh để dùng dần. Nhưng nhớ đừng để lâu quá 48h, thịt cá sẽ không ngon nữa.
2. Dùng nước muối hoặc nước vo gạo
Để loại bỏ mùi tanh của cá, bạn có thể dùng nước muối hoặc nước vo gạo cũng sẽ mang lại hiệu quả tốt. Cách thực hiện như sau:
Sau khi làm sạch, bạn có thể ngâm cá vào nước muối pha loãng hoặc nước vo gạo trong khoảng 15 phút. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, cá sẽ bớt mùi tanh.
Một số cá có mùi tanh nhiều, bạn hãy chà sát muối hạt lên cá. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, mùi tanh cũng sẽ giảm đi đáng kể.
3. Sử dụng chanh và giấm
Chanh và giấm cũng là những loại nguyên liệu rất hữu ích trong việc loại bỏ mùi tanh của cá. Pha một ít nước lạnh và giấm, cho cá đã làm sạch vào rửa lại, cá sẽ bớt mùi tanh nhanh chóng.
Bạn cũng có thể pha loãng nước cốt chanh, ngâm cá vào đó vài phút rồi làm sạch cá như bình thường. Cách này rất hữu ích với các loại cá da trơn vì nó còn giúp loại bỏ chất nhầy. Lưu ý là bạn không nên ngâm lâu quá sẽ làm cá bị chín phần da.
4. Rượu trắng, bạn đã nghĩ đến chưa?
Sau khi làm sạch cá, hãy dùng rượu trắng pha loãng để ướp thịt cá khoảng 2 phút rồi lau khô, cá sẽ bớt tanh rất nhiều. Bên cạnh đó, khi chế biến món cá hấp, bạn hãy cho ít rượu trắng vào nước hấp, hơi rượu sẽ làm mùi tanh của cá bay mất.
Với các loại thịt cá đã ướp với gia vị, bạn cũng có thể cho thêm một ít rượu trắng. Điều này phụ tùng thay thế máy chà sàn không chỉ làm mất mùi tanh mà còn giúp cá chín mềm và thịt rất thơm ngon.
5. Gia vị
Các loại gia vị trong căn bếp có tác dụng khử tanh vô cùng hiệu quả, bạn hãy sử dụng tiêu, hành, ớt, gừng, rau cần… để làm bớt mùi tanh. Nếu không ngại mùi rau răm, bạn hãy chà xát chúng với cá, cũng rất hiệu quả để loại bỏ mùi tanh đấy.
Một số loại có vị chua như me, sấu, khế… nấu với cá cũng giảm mùi tanh rất nhiều. Trong trường hợp muốn làm món cá rán, bạn ngâm cá vào ít sữa bò tươi. Cá khi chế biến vừa không tanh lại có hương vị thơm ngon.
Một lưu ý nhỏ dành cho bạn là các món ăn từ cá dù rán, kho, hấp hay nấu canh… nên thưởng thức ngay khi còn nóng. Điều này không chỉ đem lại sự ngon miệng mà còn giúp bạn tránh được mùi tanh của món ăn khi để nguội.
Xin cảm ơn!
Sản phẩm liên quan
Máy hút bụi công nghiệp ở tại Hà Nội
Máy hút bụi công nghiệp ở tại hà nội VIPER LSU 275-EU Model: LSU 275-EU - Điện áp : 220V - Công suất: 2200W - Dung tích thùng chứa: 75L - Lưu lượng khí: 106L/S - Cân nặng: 25Kg - Dây điện: 10m. - Có
Máy hút bụi công nghiệp 2400w
Máy hút bụi công nghiệp 2400w: Với mức công suất rơi vào tâm 2400W công ty Hành Tinh Xanh có rất nhiều sản phẩm khác nhau, tại đây chúng tôi giới thiệu tới quý khách hàng sản phẩm máy hút bụi công
Bán máy hút bụi công nghiệp giá rẻ
Bán máy hút bụi công nghiệp giá rẻ TEKLIFE TL-30Y Model: TL-30Y - Điện áp: 220 V - Công suất: 1000W - Dung tích thùng chứa: 30L - Lưu lượng khí: 53L/S - Cân nặng: 12Kg - Dây điện: 8m. - Phụ kiện: Bàn
Máy hút bụi công nghiệp Teklife
Máy hút bụi công nghiệp TEKLIFE TL-15Y Model: TL-15Y - Điện áp: 220 V - Công suất: 1000W - Dung tích thùng chứa: 15L - Lưu lượng khí: 53L/S - Cân nặng: 10Kg - Dây điện: 8m. - Phụ kiện: Bàn hút khô, bàn
Máy hút bụi công nghiệp VIPER
Máy hút bụi công nghiệp VIPER Model: LSU255-EU - Điện áp : 220V - Công suất: 2200W - Dung tích thùng chứa: 55L - Lưu lượng khí: 106L/S - Cân nặng: 25Kg - Dây điện: 10m. - Có ống xả nước rất thuận
Máy hút bụi thảm công nghiệp
Máy hút bụi thảm công nghiệp VIPER CAR 275-EU Model: CAR 275-EU Điện áp: 220V Công suất hút: 2100W Công suất phun: 150W/h Thùng chứa nước sạch: 28 L Thùng chứa nước bẩn: 75 L Lưu lượng khí: 95
Máy hút bụi giặt thảm
Máy hút bụi giặt thảm VIPER CAR 275-EU Model: CAR 275-EU Điện áp: 220V Công suất hút: 2100W Công suất phun: 150W/h Thùng chứa nước sạch: 28 L Thùng chứa nước bẩn: 75 L Lưu lượng khí: 95 cfm Độ ồn:
Máy hút bụi công nghiệp khô
Máy hút bụi công nghiệp khô VIPER DSU15 thích hợp cho việc dọn dẹp trong nhà hàng, phòng khách sạn và văn phòng, cửa hàng bán lẻ và các ứng dụng nhẹ đến trung bình. Dòng sản phẩm DSU có hai sản
Máy hút bụi cho thảm UP46
Máy hút bụi cho thảm loại thẳng đứng UP46 lý tưởng cho việc hút bụi trên thảm hàng ngày. Máy hút bụi chuyên dùng cho thảm UP46 là giải pháp hoàn hảo cho các nhà thầu làm sạch chuyên dụng, cho các
Máy hút bụi công nghiệp công suất lớn
Máy hút bụi công nghiệp công suất lớn Villo VZ-75 Bảng so sánh thông số kỹ thuật Series VZ dòng máy hút bụi công nghiệp công suất lớn. Model
Máy hút bụi thảm văn phòng
Máy hút bụi thảm văn phòng VIPER CAR 275-EU Model: CAR 275-EU Điện áp: 220V Công suất hút: 2100W Công suất phun: 150W/h Thùng chứa nước sạch: 28 L Thùng chứa nước bẩn: 75 L Lưu lượng khí: 95 cfm Độ
Máy hút bụi không ồn
Máy hút bụi công nghiệp không ồn VIPER DSU10 thích hợp cho việc dọn dẹp trong nhà hàng, phòng khách sạn và văn phòng, cửa hàng bán lẻ và các ứng dụng nhẹ đến trung bình. Dòng sản phẩm DSU có hai
Máy hút bụi công nghiệp tại Biên Hòa
Máy hút bụi công nghiệp tại Biên Hòa VILLO VZ / VZS Thông số kỹ thuật Máy hút bụi công nghiệp tại Biên Hòa Series VZ Model VZ-22
Máy hút bụi công nghiệp tại Cần Thơ
Máy hút bụi công nghiệp tại Cần Thơ VILLO VZ / VZS Thông số kỹ thuật Series VZ Model VZ-22 VZ-30
Máy hút bụi công nghiệp tại Bình Dương
Máy hút bụi công nghiệp tại Bình Dương VILLO VZ / VZS Thông số kỹ thuật Máy hút bụi công nghiệp tại Bình Dương Series VZ Model
Máy hút bụi công nghiệp quận 12
Máy hút bụi công nghiệp quận 12 giới thiệu hãng Viper Model LSU 155 dung tích 55 lít Máy hút bụi trong nhà xưởng Viper Model LSU 155 là máy hút bụi chuyên nghiệp khô ướt, dễ sử dụng, mạnh mẽ và có
Máy hút bụi 3 pha
Máy hút bụi công nghiệp 3 pha có công suất lớn Villo VA-40J Model: VA-40J Model VA-40J Điện áp (V / Hz) Ba pha 380V / 50hz
Máy hút bụi công nghiệp tại Thái Bình
Máy hút bụi công nghiệp tại Thái Bình của hãng Viper Model LSU 395 So sánh 2 model máy hút bụi công nghiệp của Viper Technical specifcations
Máy hút bụi công nghiệp tại Hải Phòng
Máy hút bụi công nghiệp tại Hải Phòng VILLO VZ / VZS Thông số kỹ thuật Series VZ Model VZ-22 VZ-30
Máy hút bụi công nghiệp 2 túi vải
Máy hút bụi công nghiệp túi vải Villo VZ-30: Villo VZ-30 là dòng máy hút bụi công nghiệp loại lớn sử dòng điện 3 pha thích hợp cho việc hút các hạt bụi mịn và nặng, thường là dùng kèm theo các
Máy hút bụi công nghiệp 30 lít
Máy hút bụi công nghiệp 30 lít TEKLIFE TL-30Y Model: TL-30Y - Điện áp: 220 V - Công suất: 1000W - Dung tích thùng chứa: 30L - Lưu lượng khí: 53L/S - Cân nặng: 12Kg - Dây điện: 8m. - Phụ kiện: Bàn hút
