Thông tin mô tả
Cập nhật: | 2020-07-30 15:11:46 |
Danh mục: Dụng cụ vệ sinh công nghiệp » Dụng cụ vệ sinh công nghiệp ở TpHCM » |
Sản phẩm đã ngừng kinh doanh
Nội dung chỉ có tính tham khảo & chia sẻ
Thông số kỹ thuật Tìm hiểu công việc của Steward trong nhà hàng
Rất nhiều nhà hàng – khách sạn hiện nay đang cần tuyển dụng Steward – vậy bạn có biết Steward là gì? Công việc cụ thể của vị trí này gồm những gì? chúng tôi sẽ giúp bạn đi tìm câu trả lời.
Steward là gì?
Trong nhà hàng, Steward là nhân viên rửa bát – đảm nhận nhiệm vụ vệ sinh các dụng cụ ăn uống, xe đẩy đồ ăn khách sạn vật dụng phục vụ quá trình chế biến thức ăn của đầu bếp – làm việc dưới sự quản lý của Tổ trưởng tạp vụ hoặc người phụ trách quản lý bếp.
Steward chính là nhân viên rửa bát
► Bản mô tả công việc Steward trong nhà hàng – khách sạn
Nhiệm vụ chính
Công việc cụ thể
Rửa bát đĩa theo quy trình
- Nhân viên sẽ sử dụng xe thu gom bát đĩa và gom bát đĩa đã dùng hoặc bị bẩn đem về khu vực rửa bát
- Nhận chén, bát, đĩa, muỗng, đũa… dơ từ các bộ phận, để tách biệt vật dụng đã sử dụng với đồ sạch.
- Tráng qua nước để loại bỏ thức ăn thừa – xếp chén, bát, đĩa… vào máy rửa chén (nếu có) – vận hành máy rửa sạch các dụng cụ ăn uống theo đúng quy trình được hướng dẫn.
- Với những vật dụng máy không rửa được, tiến hành cọ rửa trực tiếp bằng tay.
- Làm khô – phân loại các dụng cụ, xe đẩy thức ăn khách sạn sau khi rửa xong, xếp vào đúng vị trí quy định.
- Chủ động sắp xếp tiến độ công việc, bảo đảm cung cấp kịp thời chén – bát – đĩa… cho các bộ phận sử dụng.
- Bảo quản các vật dụng, không để trầy xước, sứt mẻ hay nứt vỡ…
Quản lý vận hành máy rửa bát (nếu có)
- Theo dõi lượng xà phòng, căn chỉnh nhiệt độ nước thích hợp trong quá trình vận hành máy rửa bát để đảm bảo vấn đề vệ sinh và an toàn cho người sử dụng.
- Kịp thời phát hiện những sự cố hư hỏng của máy và báo cáo kỹ thuật sửa chữa…
Vệ sinh khu vực bếp
- Vệ sinh sạch sẽ khu vực bồn rửa: màng lọc thức ăn, hệ thống cống rãnh…
- Lau chùi, vệ sinh toàn bộ khu bếp (sàn bếp, bếp nấu, kho thực phẩm, tủ lạnh…) 1-2 lần/ ca làm việc.
- Lau chùi các thiết bị phục vụ cho quá trình chế biến món ăn: lò vi sóng, lò nướng, máy xay thực phẩm, xe đẩy phục vụ nhà hàng khách sạn…
- Vệ sinh giá để bát đĩa, giá bảo quản các dụng cụ chế biến món ăn.
Công việc khác
- Kiểm kê dụng cụ ăn uống định kỳ, báo cáo số lượng - tình trạng (sứt mẻ, nứt vỡ…) cho quản lý.
- Chịu trách nhiệm bảo quản các vật dụng vệ sinh được giao phụ trách.
- Đề xuất bổ sung, mua mới các dụng cụ - vật tư sử dụng cho quá trình vệ sinh chén, bát, xoong nồi… khi hết hoặc hư hỏng.
- Thu gom rác, đổ đúng nơi quy định.
- Hỗ trợ thực hiện công việc khác khi có yêu cầu của quản lý.
Steward cần biết vận hành máy rửa bát đúng cách
► Mức lương Steward trong nhà hàng hiện nay
Theo ghi nhận của chúng tôi nhân viên rửa bát hiện nhận mức lương 3,5 – 5 triệu đồng/ tháng, tùy thuộc quy mô nhà hàng – khách sạn làm việc. Nếu được nhận làm việc chính thức thì ngoài lương cứng, ở một số đơn vị, Steward còn được hưởng service charge – tiền tip…
Nhân viên rửa bát là vị trí tuyển dụng không yêu cầu cao về học vấn hay kinh nghiệm - vhỉ cần bạn có sức khỏe tốt, cẩn thận, nhiệt tình là sẽ dễ dàng tìm được việc. Bạn nhớ tham khảo bản mô tả công việc Steward chia sẻ trên đây để biết mình sẽ làm những gì nhé!
Xin cảm ơn!
Sản phẩm liên quan
thiết bị vệ sinh tấm pin mặt trời
Dụng cụ vệ sinh tấm pin mặt trời bao gồm nhiều dụng cụng khác nhau như máy rửa tấm pin mặt trời, cây nối dài, bài chải ... . Công ty Hành Tinh Xanh nhập khẩu chính hãng Unger của Đức các sản
máy rửa pin mặt trời
Blueplanet - Công ty Hành Tinh Xanh nhà nhập khẩu chính hãng Unger đến từ nước Đức, cung cấp đầy đủ toàn diện các sản phẩm Máy vệ sinh tấm pin năng lượng mặt trời : 1: Máy vệ sinh pin mặt
dụng cụ vệ sinh kính chuyên nghiệp
Bộ cây lau kính Unger Đức tại TpHCM đang được công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet nhập khẩu và phân phối chính hãng tại Việt Nam. Sản phẩm cây lau kính Unger được Blueplanet bảo hành chính hãng với
giá xe dọn phòng khách sạn
Xe dọn phòng khách sạn inox thường sử dụng nhiều khi bạn cần dọn phòng, vệ sinh nhà cửa, nhất là trong khách sạn, khu du lịch, resort, nhà nghỉ, bệnh viện …Sản phẩm Xe dọn phòng khách sạn inox
xe làm buồng khách sạn
Xe làm vệ sinh phòng khách sạn này do Công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet cung cấp ra thị trường được làm bằng nhựa còn biết đến với tên gọi xe đẩy dọn vệ sinh khách sạn được dùng để chở đồ
Thanh gạt kính
Thanh gạt kính dùng làm sạch bề mặt kính động nước sau khi sử dụng Cây lông thỏ lau kính. Thanh gạt kính gồm 2 bộ phận chính: tay cầm inox và thanh gạt kính Thanh gạt kính có tay cầm bằng inox
bộ cây gạt kính
Blueplanet chuyên cung cấp bộ cây gạt kính nói riêng và các dụng cụ làm vệ sinh công nghiệp nói chung. Giá bộ cây gạt kính này tùy thuộc vào chất liệu sản xuất nên chúng. Vậy nên hãy liên hệ
cây lau nhà công nghiệp giá rẻ
Bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp Cây lau nhà công nghiệp Tp HCM? Hãy đến với chúng tôi Blueplanet - Công ty TNHH thương mại Hành Tinh Xanh chúng tôi chuyên cung cấp dụng cụ vệ sinh công nghiệp và hóa
biển cảnh báo sàn ướt
Biển báo sàn ướt là một trong những dụng cụ làm vệ sinh công nghiệp không thể thiếu được, nó còn được xếp trước cả Hóa chất tẩy rửa vệ sinh công nghiệp. Nếu quý khách hàng muốn tham
Bán cây lau nhà dành cho bệnh viện
Bán cây lau nhà bệnh viện: Màu sắc: trắng Chất liệu: Inox , Vải Cotong Cán cây lau nhà dành cho bệnh viện có hai loại các tông đơ có thể điều chỉnh được chiều cao, hoặc cán thẳng chất liệu
Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn
Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn 36L Kích thước: 60*40*92(cm) Xe đẩy vắt cây lau nhà 1 ngăn của Blueplanet là giải pháp tuyệt vời thay thế những cây lau nhà thô sơ. Sản
Xe đẩy thức ăn inox 2 tầng
Xe đẩy thức ăn inox 2 tầng chuyên dùng trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp thậm chí là hàng quán bình dân… nhờ sự tiện dụng, độ bền cùng sự linh hoạt. Xe đẩy thức ăn inox 2
Cây lau nhà khô
Cây lau nhà khô Cây lau sàn sợi ngắn,bao gồm cây và giẻ lau. Chất liệu : inox không rỉ
Cây lau sàn ướt công nghiệp
Cây lau sàn ướt công nghiệp bao gồm: + Cán cây lau bằng nhôm hoặc Inox + Kẹp giẻ nhựa + Giẻ lau sợi cotton Đạt hiệu năng làm sạch sàn cao nhất khi sử dụng trên nền sàn trơn bóng Dùng trong
Bộ cây lau nhà công nghiệp
Bộ cây lau nhà công nghiệp là một trong những dụng cụ vệ sinh công nghiệp đang được nhiều người tin dùng. Tuy nhiên tùy thuộc vào sàn nhà công nghiệp và nhu cầu cũng như tính năng sử dụng nên
Giá cây lau kính cán dài
Giá cây lau kính cán dài có rất nhiều mức khác nhau, giá nó phụ thuộc vào bộ cây lau kính mà bạn chọn mua. Để biết thêm chi tiết về mua bán giá cây lau kính cán dài xin vui lòng liên hệ Tổng đài
Dụng cụ vệ sinh kính chuyên nghiệp
Dụng cụ lau kính chuyên nghiệp được Công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet nhập khẩu chính hãng cây lau kính Unger của Đức. Đây là một trong những dụng cụ vệ sinh kính chuyên nghiệp sử dụng máy móc và
Xe đẩy phục vụ phòng khách sạn
Xe đẩy phục vụ nhà hàng khách sạn là một tập hợp nhiều loại xe đẩy phục vụ phòng khách sạn đang được công ty Hành Tinh Xanh - Blueplanet cung cấp đầy đủ luôn có hàng sẵn và được bảo hành
Dụng cụ vệ sinh thang cuốn
Hầu hết các trung tâm thương mại, siêu thị, nhà hàng, khách sạn lớn hiện nay đều được trang bị thang cuốn. Thang cuốn được biết đến như một "lực sĩ" vận chuyển hành khách lên xuống trong
xe đẩy thức ăn bằng nhựa
Xe đẩy thức ăn 3 tầng bằng nhựa thường sử dụng rộng rãi trong khách sạn, nhà hàng, quán ăn, trung tâm hội nghị, phòng họp, hội trường, tổ chức sự kiện, tòa nhà văn phòng hiện nay….. Với
Xe đẩy thức ăn inox 3 tầng
Xe đẩy thức ăn là đồ dùng không thể thiếu trong nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, hay các quán ăn chuyên dụng đặc biệt là xe đẩy thức ăn inox 3 tầng nó mang đến vẻ sáng bóng sang trọng,